随着厉行节约、杜绝浪费的理念深入人心，“文明餐桌”已成为普洱市西盟佤族自治县社会文明的一个缩影，预约订餐、定量备餐、按需取餐、适度点餐、剩菜打包等举措化作市民的自觉行动，餐桌上的节俭之风日渐盛行。
中午，在西盟县供电局的职工食堂内，职工正有序排队就餐。食堂以提前统计的就餐人数为依据，做到按量采购原材料、制作、配餐，从源头上科学定量核算菜品，避免发生浪费现象。除了预约订餐、定量备餐，西盟县供电局的职工食堂还在醒目位置张贴光盘行动、节约粮食等宣传标语和公益广告，引导就餐者杜绝浪费。
“我们在食堂吃饭，都养成了吃多少打多少的习惯，每个人都参与到‘反对浪费，光盘行动’中来。”西盟县供电局职工王应超说。
一粥一饭，当思来之不易。为大力倡导勤俭节约的良好社会风尚，推广“文明餐桌”理念。近年来，西盟县持续开展“光盘行动”“厉行节约、反对浪费”等文明行动，西盟县的餐饮企业积极行动，反对浪费、文明用餐、节俭生活逐渐成为市民就餐新风尚。记者在走访中看到，“光盘行动”等公益广告在各饭店随处可见，提醒食客按需点餐、剩菜打包均成为饭店的“规定动作”，为全面遏制“舌尖上的浪费”营造了氛围、创造了条件。市民纷纷表示，勤俭节约需从每个人自身做起，今后将用实际行动践行“文明餐桌”理念，节约每一粒粮食，助推“小餐桌”带动“大文明”。
“下一步，我们将持续开展制止餐饮浪费专项行动，倡导单位食堂、餐饮店、小吃店、外卖平台等积极推行‘小份菜’‘半份菜’，以醒目方式提示消费者适量点餐，主动提供打包服务，倡导使用可降解的餐盒餐具，将‘光盘行动’理念体现到餐饮服务各环节，共同抵制舌尖上的浪费。”西盟县市场监督管理局勐梭市场监督管理所所长李扎儿说。
