“老头子，你尝尝，这个也好吃……”，在红塔区玉兴街道广文社区新时代幸福食堂里，87岁的许德忠和老伴陈树芬正在享用美味的午餐。细碎的阳光穿过落地窗照在餐桌上，为这个冬日增添了融融暖意。
“平常家里就我们两个人住，老人吃得少，自己买菜做饭麻烦不说，菜量还很难把控。今天我们看到小庙街新开了一家幸福食堂，就来尝尝，结果让我们非常惊喜。菜品丰富、干净卫生，符合老年人口味，两个人吃七菜两汤才花了20元，我们要推荐邻居朋友们来吃!”许德忠憨厚的脸上盈满笑意。
今年以来，像这样温馨有爱的画面，在红塔区多个社区上演，成为城市最温暖的底色。红塔区以家门口的幸福食堂建设为抓手，积极构建覆盖城乡、布局合理、共建共享的新时代幸福食堂网络，为空巢、孤寡、高龄老人提供实惠丰富的助餐服务，全力满足老年人个性化、多元化、大众化居家养老服务需求，推动老年人的获得感、幸福感、安全感更加充实、更有保障、更可持续。
回应群众诉求 解决就餐难题
两年多来，凤凰街道葫田社区通过“走访问”深入找、“敞开门”主动听，收集整理群众急需解决的问题和实现美好生活的需求向往。这其中反映最强烈的，便是建设一个社区食堂。为回应群众诉求，切实解决群众尤其是留守老人就餐难问题，在红塔区民政局和凤凰街道党工委的支持下，本着微利甚至不盈利原则，葫田社区盘活土地资源，引入第三方物业企业，合作筹建了100平方米的幸福食堂。5月18日，葫田社区新时代幸福食堂开业，标志着红塔区迈出了探索幸福食堂运营的第一步。
“建设幸福食堂，最重要的是食品安全。社区对食堂卫生状况、采购情况和老年人优惠政策落实情况进行全面监督，并不定期开展抽查，确保居民吃得安心、吃得放心。”葫田社区党总支书记刘继承谈道。
上午8时，葫田社区新时代幸福食堂里明厨亮灶，工作人员规范佩戴帽子和口罩制作餐食。接过一碗热气腾腾的米线，搭配赠送的豆浆，居民们活力满满的一天就从这里开始。“半年来，我们累计办理了700余张老年卡，老年人凭卡享受优惠和余额充值，非常方便快捷。每天的午餐和晚餐有30余种菜品，涵盖炖、蒸、煮、炸、卤，充分满足大众的多元化口味需求。同时，我们的菜品不使用味精、鸡精和任何添加剂，每天免费供应豆浆和例汤，受到了市民广泛欢迎和好评。”食堂主管冯娇告诉记者。
社区“小”食堂，不仅让居民在家门口就能够享受美食，用口味留住了老人们的胃，更温暖着老人们的心。91岁的向士贵是葫田社区新时代幸福食堂的常客。“90岁以上老年人在幸福食堂用餐全免费，让我感受到了党和政府的温暖。相信有党委、政府的关心，老年人的生活一定会越来越好。”向士贵说。
新时代幸福食堂的建设，既是红塔区积极应对人口老龄化的重要举措，也是加快推进基本养老服务体系建设、更好保障老年人生活的重要民生实事。据红塔区民政局副局长普薇薇介绍，依托公建民营、“社区+物业”、社会多元参与等模式，红塔区已开办运营新时代幸福食堂11个，一定程度上满足了老年人多层次、多样化需求，社区养老服务水平和质量进一步提升。“目前，红塔区正在谋划建设的新时代幸福食堂总数达42个，覆盖玉兴、玉带、凤凰、李棋等8个街道，其中18个已落实选址，依托老旧小区改造项目配建幸福食堂7个，有望年内完成中心城区开办不少于30个幸福食堂的目标。通过对部分点位开展实地摸排和走访踏勘，现场听取意见建议，红塔区着力将幸福食堂建成暖民心、聚人心、解民忧的惠民工程。”普薇薇补充道。
拓展服务功能 提升服务品质
从新时代幸福食堂筹建之初，它便不仅仅承担着解决社区居民“吃”的问题的使命。红塔区将新时代幸福食堂纳入城市“一刻钟居家养老服务圈”“一刻钟便民生活圈”建设，并支持在各类养老服务机构和设施、社区综合服务设施、社区嵌入式服务设施中增设新时代幸福食堂，不断拓展服务功能，提升服务品质，真正让老年人老有所养、老有所依、老有所为、老有所乐。
走进凤凰街道紫艺社区共美家园居家养老综合服务中心，一楼是幸福食堂，二楼、三楼则配备满足社区居民休闲娱乐、健康监测、养老托育、专业洗浴等需求的各类养老服务设施。从配备电梯到安装楼梯扶手，从选用防滑地板到设置无障碍卫生间，共美家园居家养老综合服务中心的建设，处处体现着温度。红塔区老年大学合唱、广场舞等各项活动在葫田社区开展得如火如荼，吸引了不少本只打算到幸福食堂饱餐一顿的老年人;绝佳的地理位置和优美的用餐环境，也让广文社区新时代幸福食堂成为市民休闲、阅读的好去处……多功能社区食堂，不仅省钱、省地，还实现了娱乐、就餐、健康服务一条龙，满足了市民尤其是老年人群体的民生需求，为家门口养老提供了更肥沃的发展土壤。
创新运营模式 让幸福食堂行稳致远
除了老年人，与小庙街风貌一脉相承的广文社区新时代幸福食堂，也获得了大量年轻人的青睐。“自11月29日试营业以来，食堂每天接待量约为300人次，收获了社区居民和附近上班族的点赞。在环境打造上，广文社区新时代幸福食堂突出古色古香和典雅别致，旨在让广大市民在温馨放松的环境中，享受放心可口的餐食。”广文社区居委会副主任梁潇介绍。
社区食堂不属于政府部门，由市场主体进行运营，但社区食堂本身又具有极强的公益性。社区食堂要为居民提供可持续性服务，关键在于要在坚持公益性基础上实现盈利。“为此，红塔区鼓励社区食堂创新经营思路，吸引社会消费，以社会经营效益反哺居民群众，推动幸福食堂行稳致远。其中，葫田社区开拓桌餐服务，广文社区多措并举拓展客源，都为幸福食堂持续健康发展提供了有益探索和参照。”红塔区民政局局长聂建勋说。
人间烟火味，最抚凡人心。社区“小”食堂，服务着社会“大”民生。结合主题教育开展，红塔区将坚持“四下基层”工作方法，切实抓好关心关爱农村留守儿童和留守老人这件民生实事，让群众切实感受到新变化。“我们将加大幸福食堂建设力度，强化幸福食堂管理，探索长效运营机制，把幸福食堂建成老年人的理想乐园。同时，创新社区与社会组织、社会工作者、社区志愿者、社区慈善资源的‘五社联动’机制，动员社会力量关心、关爱、关注幸福食堂，真正让群众遇见家门口的幸福‘食’光。”聂建勋表示。（郑诗）(玉溪市文明办)
